Krompir musaka sa mlevenim mesom.
Neizbežno jelo na svakoj trpezi!
Sastojci:
500 g mlevenog mesa
10 krompira
2 glavice luka
1 beli luk
5 g blage crvene paprike
5 g Začina
3 jaja
150 g mlijeka
3 kašike suncokretovog ulja
Crni luk sitno nasjeckajte i prodinstajte.
Dodajte mleveno meso i sitno nasjeckani bijeli luk i dinstajte dok meso ne porumeni, a zatim začinite po ukusu i dobro promiješajte.
Krompir operite, ogulite i narežite na krugove.
U dublju vatrostalnu posudu poređajte red krompira, zatim red mesa dok se sastojci ne potroše, a poslednji red treba da bude krompir.
Umutiti jaja i mleko i preliti preko krompira.
Pokrijte posudu folijom i stavite u zagrejanu rernu na 190C, pecite oko 30 minuta.
Zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta dok krompir ne porumeni. Poslužite musaku toplu sa dodatkom hladne pavlake.
