MJERE NA ŠOLJICE.
SOČNI KOLAČ SA GRIZOM – Svi traže recept!
Sastojci:
– 3 jaja
– 1 solja secera (solja je 2 dcl)
– 1 solja mlijeka
– 1 solja ulja
– 2 izrendane jabuke
– 2 solje griza
– 2 solje mljevenih oraha
– 1 kesica praska za pecivo
– 1 kesica vanile secera
Zaljev za biskvit:
– 3 dcl mlijeka
– 3 dcl secera
– 2 velike kasike kakaa
Za ukrasiti kolac:
– 1/2 l slatkog vrhnja
– 2 kasike secera
– 1 kesica vanilije secera
– mljevenih oraha za posuti kolac
Priprema: Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25.
Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mljijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati.
Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi.
Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju…
Peci oko pola sata. Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuhati.
Ostaviti da se ohladi. Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim zaljevom zaliti biskvit.
Slatko vrnje izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac.
Posuti sa mljevenim orasima. Nakon par sati kolac se moze sluziti.
Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.
Izvor: coolinarika
