Za ovu prekrasnu tortu nije vam potrebna pećnica – ona se ne peče, a ono što oduševljava je njena kremasta tekstura i okus.

 

 

Sastojci:

Osnovna smjesa:

  •  240 ml vode,
  •  100 grama šećera,
  •  jedan vanilin šećer,
  •  400 grama mlijeka u prahu,
  •  250 grama maslaca sobne temperature

Prvi sloj – podloga:

  •  100 grama mljevenog Plazma keksa,
  •  100 grama mljevenih oraha,
  •  6 žlica mlijeka

Drugi sloj:

  •  100 grama čokolade za kuhanje

Treći sloj:

  •  100 grama bijele čokolade

Četvrti sloj:

  •  200 ml slatkog vrhnja ili jedan šlag

 

Priprema:

Prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer. Maknuti sa vatre i postupno dodavati mlijeko u prahu stalno miksati. Zatim dodati i maslac, sve izmiksati da se dobije ujednačena i glatka krema.
Od ove smjese odvojiti 200 grama i dodati keks, orahe i mlijeko. Izmiješati i rasporediti u kalup promjera 20 cm. Ostaviti u zamrzivač nekoliko minuta dok se ne pripremi drugi sloj.

Čokoladu za kuhanje istopiti pa objediniti sa polovicom preostale osnovne smjese. Miješati da se dobije fina krema i preliti preko sloja od keksa. Vratiti u zamrzivač desetak minuta. Bijelu čokoladu istopiti pa objediniti sa preostalom smjesom od mlijeka u prahu. Rasporediti preko tamnog dijela.

Tortu držati u frižideru nekoliko sati, može i preko noći. Skloniti obruč i nanijeti šlag ili zamućeno slatko vrhnje.Izvor: Maminajela.com

Ako već niste, lajkujte i zapratite našu FB stranicu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *