Kupus salata je neizostavna na trpezi i na porodičnim okupljanjima. Obično je služimo uz pečenje, pasulj, roštilj..Međutim, ne ispadne nam uvijek onako kao u restoranu. Zbog toga sa vama danas dijelimo jedan mali trik koji će vašu salatu učiniti ukusnijom.
Sastojci:
1 glavica kupusa
so
ulje
sirće
šećer na vrh kašičice
so
ulje
sirće
šećer na vrh kašičice
Priprema:
Kupus isjeckajte sitno, prebacite u činiju pa dodajte so i šećer. Izgnječite kupus rukama i ostavite da odstoji par minuta. Sipajte ulje, a potom i sirće. Promiješajte i dodajte so na kraju. So na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, i domaćice obično tu griješe. Po inerciji prvo sipaju so u salatu, pa potom naliju sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno.
Izvor: stvar ukusa
