Najavili vam se gosti, a vi nemate nikakav desert. Ne očajavajte, a pogotovo nemojte trčati u trgovinu po slatkiše, ovaj recept je spas! Izdvojite 10 minuta i napravite ukusnu čokoladnu tortu sa prelivom.
Toliko ćete biti oduševljeni njenim okusom da ćete je praviti i kada budete imali vremena na pretek.
Sastojci:
- 1 šolja šećera,
- 2 šolje brašna,
- 2 kašičice praška za pecivo,
- 1/4 šolje nezaslađenog kakaa,
- 2 jaja,
- 3/4 šolje mlijeka,
- 125 g otopljenog maslaca,
- 180 g crne čokolade,
- 1/3 šolje slatke pavlake
Priprema:
Najpre pomiješajte suhe sastojke, a potom dodajte jaja, mlijeko i maslac. Sve dobro izmiješajte i sipajte u posudu koja se može grijati u mikrovalnoj pećnici.
Bilo koja vrsta vatrostalnog posuđa dolazi u obzir.
Pecite tortu na najjačoj temperaturi oko sedam minuta, izvadite i provjerite čačkalicom da li je gotovo, pa po potrebi dopecite još malo.
Ostavite tortu da se ohladi, a za to vrijeme pripremite preliv.
To ćete učiniti tako što ćete crnu čokoladu nasjeckati i dodati joj slatku pavlaku. Dobijenu mješavinu stavite u mikrovalu i uključite je na dva minuta, ali je zaustavljajte na svakih 30 sekundi kako bi dobro promiješali preliv.
Čokoladni sos prelijte preko torte, ostavite da se još malo ohladi i polsužite se.
Izvor: Zena.blic.rs
