Filete u ovom sosu i često ih serviram uz rižu ili krompir:
Sastojci:500 gr pilećih prsa,200 ml vrhnja za kuhanje,100 gr gorgonzola sira,ulje,so, biber.
Način pripreme:
Piletinu izrežite na šnicle, posolite, pobiberite i istucajte. Popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni pa sklonite na tanjir.
U istu tavu uspite vrhnje za kuhanje i dodajte namrvljeni sir.Kuhajte dok se ne počne zgušnjavati i po potrebi još posolite.
Vratite piletinu i kratko prokuhajte pa poslužite.
Izvor:https://deltaportal.info/