Mnogo se priča o đumbiru, ali malo ko donosi prave recepte od ovog moćnog korijena. Zato smo odlučili da vam spremimo nekoliko odličnih recepata sa đumbirom, ali ćemo govoriti i o njegovim brojnim zdravstvenim koristima, te možda još boljim receptima za njegovu upotrebu.
Đumbir posjeduje jedinstvenu sposobnost čišćenja organizma od skoro svih vrsta toksina, koji se unose putem hrane, alkohola, hemikalija i zračenja.
Toksini su uzroci mnogih bolesti.
Oni truju naš organizam, uzrokuju degeneraciju ćelija, što dovodi do teških oboljenja.
Toksini se sakupljaju na zidovima krvnih sudova i postaju uzrok hipertenzije, multiple skleroze, moždanog udara, bolesti srca.
Toksini koji se sakupljaju u crijevima dovode do gastritisa, kolitisa, čira, pankreatitisa, poremećenog metabolizma, endokrine bolesti, dijabetesa.
Soli (i one su takođe toksini) koje se stvaraju u zglobovima, izazivaju artritis i osteoporozu.
Ali, đumbir je taj, koji može “spaliti” mnoge nečistoće, očistiti organizam, samim time – dovesti ga do zdravlja na prirodan način.
ORIGINALNI RECEPTI SA ĐUMBIROM:
KAKO SPREMITI NAPITAK OD ĐUMBIRA:
1 manji korijen (10-20 gr) đumbira ili 1 kašikica đumbira u prahu zaliti sa 200 ml vrele prokuhane vode i ostaviti da odstoji 10 minuta.
Kada se ohladi stavite kašikicu meda i sok od limuna (po ukusu).
Kako se uzima: pola ujutru na prazan stomak, pola sata prije jela, drugu polovinu u toku dana u manjim gutljajima između obroka.
Ovaj napitak ubrzava metabolizam, neutrališe nagomilane toksine u organizmu i pomaže boljem varenju hrane.
Napitak možete konzumirati svakodnevno.
Đumbir kao jako koristan lijek za jetru
Za dugoročno i sistematsko čišćenje jetre (posebno u liječenju alkoholizma i poslije posledica hemioterapije), koristi se tinktura sa đumbirom.
TINKTURA OD ĐUMBIRA:
Dobro oprati srednji korijen đumbira (30 gr) i izrendati ga zajedno sa kožicom. Poslije toga, izrendani korijen đumbira stavite u posudu od tamnog stakla ili porcelana.
Zaliti sa 200 ml rakije, zatvoriti i ostaviti na tamno toplo mjestu na 10-14 dana.
Razređuje se destilovanom ili hladnom prokuhanom vodom u odnosu 1:1 Tinkturu uzimati na prazan stomak 10-15 minuta prije jela prema slijedećoj šemi:
Treba počinjati sa 10 kapi , povećavajući svaki dan po 2 kapi posle 15 dana.
Kada dođete do 40 kapi dnevno – treba nastaviti piti tinkturu jos 15 dana istu dozu (40 kapi) svaki dan, zatim postepeno smanjivati unos (po 2 kapi dnevno) u suprotnom smjeru, dovodeći ga do 10 kapi dnevno.
Napraviti dvonedeljnu pauzu i ponoviti tretman.
“IMUNITET” TINKTURA SA ĐUMBIROM:
Ova tinktura od đumbira ima izuzetan efekat u poboljšanju imuniteta cijelog organizma i odlično djeluje u vrijeme sezone gripa, prehlada i respiratornih infekcija.
Recept za tinkturu za snažan imunitet:
400 gr korijena svježeg đumbira očistiti od kožice, izrendati i zaliti sa 1l alkohola ili kvalitetne rakije . Ostaviti da odstoji 3-4 nedelje na toplom mjestu, povremeno promućkati. Kada tinktura požuti, procijedite je.
Konzumirajte po 1 kašikicu poslije doručka i ručka. Nemojte je koristiti u večernjim satima.
Možete pripremiti đumbir sa medom, limunom i bijelim lukom. Jednako je efikasno i izuzetno zdravo.
Nećemo da pišem puno, da nabrajam ponovo sve kvalitete đumbira i drugih sastojaka ovog recepta (ima dosta sličnih recepata po društvenim mrežama), ali ovaj je isproban i “vratio” je mnogima u život i toplo vam ga preporučujemo.
Od sastojaka će nam biti potrebno:
- 500 gr meda (može livadski) i tegla od 700-800 ml (ne manja od toga)
- 2 srednja ili 1 veći korijen đumbira
- sok od 1 limuna ili cijeli limun isječen na kriške
- 3-4 čena (ili 1 mala glavica) bijelog luka
Izrendajte đumbir, iscjedite sok od limuna ili ga isjecite na kriške, sitno nasjeckajte bijeli luk.
Sve to stavite u teglu sa medom, ali ne punu (napunjenu malo više od polovine), jer limun i đjumbir će pustiti sok.
Ostavite da odstoji jedan dan (vidite koliko se povećao sadržaj tegle, zbog soka limuna i đumbira).
Nakon toga dopunite teglu medom.
Ako ste bolesni, uzimajte po 3 supene kašike dnevno.
Zbog pervencije i jačanja imuniteta, dovoljno je 1-2 kašike dnevno.
Prepišite i vi ove recepte od đumbira, odlično posluže.
