Tartar sos je jedan od najtraženijih umaka. Koristi se u mnogo kombinacija ali je ubjedljivo najbolja tartar i pržena, pohovana piletina.
Količine tartar sos-a mogu se napraviti i duple kako bi ga imali i par dana ako ostane išta.
Sastojci:
– 200 gr majoneze
– 2 velike kašike pavlake/vrhnja
– 5 kiselih krastavaca
– 2 čehna bijelog luka
– 1 supena kašika peršuna
– 1 kašika sjeckanog kopra
– 1 čajna kašika senfa
– so, biber
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: kuhaj i peci
