Studije u Njemačkoj su potvrdili da stevija može pomoći kod odricanja od pušenja ovisnosti o alkoholu.
Ova biljka iz porodice krizantema, potiče iz Paragvaja i koristi se kao prirodni zaslađivač stoljećima. U Južnoj Americi i Aziji, ljudi su mnogo godina koristili lišće stevije za zaslađivanje napitaka poput čaja.
Za anti-pušenje terapiju, samo nanesite nekoliko kapi stevije direktno na jezik kad god osjetite želju za cigaretom. Ovaj jednostavan ritual odmah i izuzetno ubija žudnju za dimom.
Potražite steviju u prahu ili tečnom obliku u supermarketima i prodavnicama zdrave hrane.
Zdravstvene dobrobiti stevije
Iako je zapravo trajnica, stevija se najčešće uzgaja kao jednogodišnja biljka jer je neotporna na niske temperature i mrazeve. Krase ju lijepi, zeleni, lagano zaobljeni listovi dugi oko 5 cm, koji su zapravo primarni razlog njenog kultiviranja i u kojima se krije najveći potencijal ove biljke.
Oni u svom sastavu sadrže osam vrsta glikozida, od kojih su najznačajniji steviozidi i rebaudiozidi. Osim glikozida ova biljka sadrži i mnoštvo drugih važnih nutrijenata, poput vitamina; A, B, C, minerala kalija, kalcija, magnezija, željeza, cinka i kroma te polifenola, tanina i eteričnih ulja.
Stevija je zacijelo najbolji izvor prirodnog šećera za sve one koji ne smiju ili ne žele jesti rafinirani šećer.
Pogodna je za one koji nastoje smršavjeti, dijabetičare, osobe koje su na anti-kandida dijeti, te za oboljele od karcinoma i drugih bolesti u kojima je važno ograničiti unos rafiniranog šećera.
Važno je naglasiti da njena primjena nije zabilježila pojavu štetnih nuspojava, kao što je slučaj s umjetnim zaslađivačima. Zahvaljujući svom sastavu ova skromna biljka pogoduje prevenciji i ublažavanju brojnih zdravstvenih problema.
Pročitaj još:
ČUDESNI KUPUS: Liječi disajne puteve, glavobolju, ublažava upale…
Ovo povrće je zbog svoje energetske vrednosti, hranljivih materija i zbog bogatstva vitaminima postao nezaobilazna namirnica u domaćoj kuhinji. U salati, za sarmu, kuvani slatki ili kiseli…
Kupus je na trpezama zauzeo počasno mesto. Podsećamo vas zašto ga toliko volimo i otkrivamo vam neke nove činjenice o ukusnom i zdravom povrću:
1. Gusta supa od kupusa dobra je za plućne bolesnike jer jača disajne puteve.
2. Ako imate problema s dojenjem, odnosno upaljenim dojkama i zapušenjem mlečnih kanala, problem možete rešiti kupusom. Listove kupusa obmotajte oko grudi pa preko njih stavite grudnjak. Vremenom će kupus omekšati, a grudi se osloboditi bolnih kvržica nastalih zbog zastoja mleka.
3. Sveže isceđeni sok od crvenog kupusa, pomešan s malo šećera ili, još bolje, s medom, blagotvorno deluje na pluća.
4. Kuvani kupus je teško svarljiv. Sirovi kupus (sladak ili kiseli) želudac svari za dva sata, dok mu za kuvani treba četiri sata. Kuvani slatki kupus ne bi trebalo da uzimaju osobe koje pate od glavobolje ili imaju osetljiv želudac.
5. Lekovitost kiselog kupusa može se povećati se ako se pri kiseljenju između redova kupusa stavlja red lišća vinove loze, grožđa, na kriške narezane dunje i jabuke, kukuruz, kim i komorač, a soli sasvim malo. Tako ukiseljen kupus prikladan je za jelo i za lek.
