Antioksidansi pomažu tijelu da ukloni neželjene toksine koji su rezultat prirodnih procesa i pritiska iz okoline. Različite hranljive materije u kelju mogu čak i pospješiti zdravlje srca.
Američko udruženje za srce (AHA) preporučuje povećanje unosa kalijuma uz smanjenje potrošnje dodatne soli ili natrijuma. Iz AHA kažu da uz pomoć kelja možete smanjiti rizik od visokog krvnog pritiska i kardiovaskularnih bolesti.
Jedna šolja kuhanog kelja obezbjeđuje 3,6 posto dnevnih potreba odrasle osobe za kalijumom, a priprema se lako!
Prpirema:
Stavite vodu u kuhalo i sačekajte da provri. Za to vrijeme u jednu veću šolju stavite listove kelja i gurajte ih na samo dno.
Kada voda proključa, sipajte je u šolju i ostavite da malo odstoji. Poslije nekoliko minuta, promiješajte i izvadite listove, a dobijeni čaj popite u nekoliko većih gutljaja.
Savjetuje se da popijete samo jednu šolju dnevno i da pošto je popijete ostanete kod kuće narednih tri sata, kako biste vidjeli kako će vaše tijelo da reaguje na ovaj napitak, piše sajt
