Obrok pripremljen ovako ne samo da je ukusan već i jako zdrav pa može spriječiti i nastanak brojnih bolesti.
Za pripremu obroka vam treba:
– 200 grama pšeničnog griza
– 150 grama palente li kukuruznog brašna domaćeg
– decilitar ulja
– 300 grama mladog kravijeg nemasnog sira
– kašičica soli
– tri jajeta
– dva decilitra jogurta ili kiselog mlijeka
– domaći kajmak
– prašak za pecivo
Postupak pripreme:
Kada ste krenuli sa pripremom uključite rernu na 200 stepeni da se zagrije.
Uzmite malo dublju posudu pa umutite jaja pjenasto pa dodajte ulje i jogurt.
Ponovo sve izmiješajte a najbolje je ukoliko radite sa mikserom. Pošto ste smjesu ujednačili dodajte griz palentu i prašak za pecivo.
Izmiješajte sve te sastojke dobro i onda dodajte sir pa fino izmiješajte.
Uzmite tepsiju malo je nauljite i stavite u rernu da se zagrije pa u vrelu istresite smjesu koju ste dobili. Stavite u rernu pa pecite dok ne porumeni.
Kada bude pečeno izvadite iz rerne a kada se malo ohladi odozgo namažite sa kajmakom. Ko voli može malo dodati i suhog nemasnog sira preko.
Pročitaj još:
6 PRAVILA ZA DOBRO VARENJE I ZDRAVA CRIJEVA: Nutricionista otkriva – ako vam je ova hrana “TEŠKA”, samo ovo uradite!
Zdrava i funkcionalna crijeva garantuju dobro zdravlje, a nutricionista otkriva šta treba da primijenimo.
Istraživanja pokazuju da disbalans crijevne mikroflore može da utiče na razvoj različitih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes, kardiovaskularne bolesti i slabljenje imuniteta.
Postoji nekoliko pravila koja pomažu da održite crijeva zdravim, a to podrazumeva dobro varenje. Nutricionistkinja Branka Mirković dala je šest ključnih savjeta:
Hrana i namirnice ne treba da budu ni vrući, a ni previše hladni
Izbjegavati jako začinjenu hranu, industrijski obrađenu sa mnogo konzervansa, emulgatora, aditiva, industriskih boja, aroma.
Probleme sa varenjem pravi brza hrana, namirnice pržene u dubokoj masnoći
Unos veće količine hrane posebno različitih vrsta namirnica može proizvesti probleme sa varenjem hrane
Bitno je biti umjeren, treba jesti proizvode od integralnih žitarica, povrće, voće
Obratiti pažnju na namirnice koje mogu da izazovu nadimanje kao pasulj, kupus, mahunarke, povrće ili voće sa jakom opnom ili sjemenkama
Osim toga, Branka ukazuje da ne izbjegavate da jedete neke namirnice. Prema njenim rečima, primijenite jednostavan metod prilagođavanja pripreme hrane kako biste izbjegli neprijatnosti.
Ako vam smeta krastavac, probajte da odstranite sjemenke jer su uglavnom one problem.
