Recept za omiljeni posni doručak u Jugoslaviji koji su apsolutno svi obožavali! Posna proja sa prazilukom je bila nezaobilazna na trpezama u Jugoslaviji.
Ukućani su obožavali njen miris dok se peče, a skoro niko nije mogao da se zadrži samo na jednom parčetu zbog neodoljivog ukusa. Za pravljenje je potrebno vrlo malo vremena i novca!
SASTOJCI:
200 g bijelog brašna
200 g kukuruznog brašna
2 struka praziluka
pola čaše ulja
1 kesica praška za pecivo
2 čaše kisele vode
so
susam po želji
NAČIN PRIPREME:
Isjeckajte bijeli i zeleni dio praziluka, potom zeleni ostavite sa strane, a bijeli propržite na malo ulja. Zatim pomiješajte bijelo i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu i posolite po želji.
U smjesu dodajte prženi praziluk i dobro promiješajte. Po želji možete odozgo dodati i susam.
Dobijenu smjesu sipajte u pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Nakon toga je izvadite i pospite zelenim dijelom praziluka. Vratite je na pečenje još desetak minuta, dok lijepo ne porumeni.
Pročitaj još:
Svakog jutra jela sam 3 JAJA za doručak. Poslije nekoliko sedmica MOM TIJELU dogodila se ova promjena!
Oduvijek sam voljela kuhana i pržena jaja, ali sam ih nekako uvijek preskakala, jer mi nije bilo praktično da ih spremam i nosim na posao.
Radije sam posezala za jabukama, bananama ili drugom voćem za doručak.Ipak, primjetila sam da “poludim” od gladi mnogo prije ručka, pa sam riješila da promenim doručak i da to budu – jaja. Konkretno 3 jaja svakog jutra svaki dan u nedelji.
Zašto baš jaja? Zato što je to savršen mali paket – bogata su proteinima, ali i selenom, omega-3 kiselinama, vitaminima D, E i B12. Takođe, samo dva jaja na dan ispunjava dnevnu potrebu organizma za hranljivim holinom koji povećava memoriju. Tu je i niska cijena, naravno.
Ovo je moje iskustvo.
Znala sam da će se naći gomila onih koji će tvrditi da je holesterol poguban.
Ali, nedavno su zapravo iznijete tvrdnje da dijetetski holesterol nema uticaj na holesterol u krvi. Isto tako, to koliko jaja smijete da jedte nedeljno u velikoj mjeri zavisi i od činjenice kako izgleda ostatak vaše ishrane, ali i koliko ste aktivni.
Ja sam recimo veoma fizički aktivna i hranim se raznovrsno i urvanoteženo, pa 3 organska jaja u mom dnevnom meniju nisu napravila problem. Upravo suprotno, nadoknadila sam proteine i masti u ishrani, kojih uglavnom nije bilo dovoljno.
Dakle, osim činjenice da sam samim doručkom unijela 21 gram proteina, ja sam naučila moj stomak da bude miran i sit najmanje do 12 sati.Naučila sam i da je dosljednost dobra – nema muke oko toga šta ćeš doručkovati i nikada ne osjećaš grižu savjesti što si pojeo nešto loše, kalorično i “zabranjeno”.
Kad doručkuješ jaja, znaš da si uradio nešto dobro za svoje tijelo.
Ovo su benefiti koji te čekaju, ako riješiš da svaki dan priuštiš svom organizmu 2 ili 3 jaja.
1. Brže se mršavi
2. Jačaš imunitet
3. utiču na bolje pamćenje
4. Smanjuju depresiju
5. Usporavaju starenje
6. Smanjuju rizik od srčanih bolesti
7. Grade mišiće
